الثلاثاء، 1 أبريل، 2014

لحم بقري مقلي بصلصة الصويا الحلوة مع الارز .


هذا من الأطباق الصينية المُميزة . و طريقتها سهلة جدا ايضا .
المقادير : 
1 قطعة لحم بقري فيليه
3 م.ك صويا صوص
3 م.ك صويا صوص حلو
2 م.ك دقيق ذرة "نشا"

عجينة البيتزا


هذه الكمية تكفي لعمل قاعدة ل 2 صينية حجم وسط .
المقادير : 
3 كوب دقيق (400 جرام)
2 م .ص خميرة جافة 
2 م.ص ملح
1 كوب ماء دافئ
3 م .ك زيت زيتون

الأربعاء، 5 مارس، 2014

طاجن بامية باللحمة

من منا لا يحب البامية :) .. انها من اشهي الاكلات و من أكثر الاكلات التي احبها . تعلمتها فقط اليوم من أمي . و الحمد لله اعجبت أخي الصغير الذي عادة لا يرضيه الا طبيخ أمي :D